Oggi prepariamo il Rocky Road di Nigella Lawson, la celebre food writer inglese: si tratta di buonissime barrette al cioccolato perfette da preparare come merenda a casa.
Si caratterizzano per la presenza di cioccolato fondente (ma potrete optare anche per il cioccolato al latte), per il miele (o lo sciroppo di sidro), per i marshmellow, adorati dai bambini. Una volta preparato, il rocky road può anche essere conservato per diversi giorni all’interno di appositi barattoli (qui la ricetta della torta grasshopper di Nigella).
